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 吃米饭会不会胖?吃米饭的正确方法
来源:本站     发布日期:2018-10-22 17:14预览量:0
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吃米饭会胖吗?米饭是不少人日常都会摄入的主食之一,一些女生一说要减肥,首先就放弃吃白米饭了。吃米饭真的会导致发胖吗?


 

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 米饭合理搭配吃就不会胖—
 

  原因在于米饭中碳水化合物和水分含量丰富,脂肪含量极低。单看热量,100克煮熟的米饭热量为115千卡左右,相当于一个半苹果的热量。

  米饭对血糖影响较大,减肥期间应该合理搭配,以免出现血糖突升突降,更快引发人体的饥饿感。
 

  怎样吃米饭不胖反瘦
 

  1、控制热量

  若是想要长期保持健康纤瘦的话,一定要摄取米饭。在意热量的小伙伴,可以减少米饭的摄取量。
 

  2、自然醇香,少油少盐

  有人喜欢吃加多油多盐的汤汁泡饭,这个习惯不利于健康。米饭还是自然醇香的好,有利于控制摄入量,那些多油多盐的炒饭、拌饭、盖饭也都要少吃。
 

  3、少洗少泡、避免软烂

  很多人淘米的时候,喜欢淘很多次,而且还用手用力揉搓,觉得非要这样才能洗干净。其实,过度洗米会损失大米中的很多营养物质,一般2次就够了。

  还有部分人习惯煮米之前浸泡一段时间,煮的时候也故意多放一些水,这样煮出来的米比较松软。但是,随之而来的一个问题是,提前浸泡、水量增加、蒸煮时间加长,会加快消化速度,导致摄入过量,引起发胖。
 

  4、适量为米饭加点“料”

  在米饭里加点豆

  红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
 

  在米饭里加点“胶”

  燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
 

  在米饭里加点菜

  蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。
 

  人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,不吃饭肯定是不行滴!学会这些方法,可以让你避免在吃饭的问题上吃的更香,吃的更瘦

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