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咬咬嚼嚼更享瘦!
来源:本站     发布日期:2018-09-03 18:00预览量:0
减肥达人

无论工作还是放假,总是舍不得离开电脑、电视,甚至一天三餐都随意填饱肚子吗?
    若总是在太忙碌、压力过大或不专注的情况下进食,那麼很可能在无意之间,吃下过多份量,长期容易发胖。

 减肥达人
    想要改善这个状况,可以先从「咀嚼」开始,增加咀嚼次数除了有助於传递「吃了很多东西」的讯息给大脑,使大脑感觉已经饱足了,也能有效降低暴饮暴食的机率。
 
    相反的,若是吃得太快,大脑还来不及感受到吃饱了,便容易过量进食…>"<
 
    而且狼吞虎咽可能会使不易消化的食物,在肠道中腐败、滋生细菌,长久下来影响排便,也会使脾胃机能受损。
 
    除了增加咀嚼次数外,也可以从食物著手,选择较须咀嚼的食物,为此小编整理了以下四大挑选重点,一次通通传授给你!
 
    原粒谷物优先选
 
    含有丰富膳食纤维的「原粒谷物」大多有低 GI 值的特性,可以避免血糖快速变化造成饥饿感,例如小米、燕麦、荞麦等都是很好的选择,建议平时还可以「糙米饭」取代主食,享受Q弹的口感育。

    高纤蔬果咬劲足
 
    高纤蔬果如海带、去籽芭乐、秋葵及菇类等,都是富含咬劲且膳食纤维充足的食物,建议每口最好能嚼十五次以上。其中的纤维还可促进肠道蠕动,改善便秘腹凸等问题。
 
    烹时缩短口感佳
 
    可以生吃的蔬菜,尽量不过度烹调,像是美生菜、牛番茄、小黄瓜和萝卜婴等皆属之,另外,选择较单纯的汆烫、凉拌等烹调方式,取代长时间炖煮,不仅可以保留食材清脆的口感,也有助於增加咀嚼。
  
    避开精致加工品
 
   「精致加工品」大多已失去食物原形,不大需要咀嚼,像是蛋糕、甜甜圈、贡丸等皆是高糖、高油、高盐分的复合体,营养价值相对较低,建议久久吃一次就好萝!

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