健身爱好者多多少少会吃腻鸡胸肉，如果你是还停留在水煮鸡胸肉的厨房小白，那不妨看看小编今天推荐给大家的几款鸡胸肉做法吧。


 

　　1.香煎鸡胸肉
 

　　食材：

　　鸡胸肉一块，盐，黑胡椒粒，果酱，橄榄油。

　　做法：

　　1.鸡胸肉太厚横刀切成二或三片;

　　2.加入少许盐、黑胡椒粒、果酱、橄榄油腌制，最少半小时，更长时间要放冰箱;

　　3.不粘锅大火烧热，无油，腌制好的鸡肉放进去煎转小火，两面各煎约2分钟即可。

　　贴士：

　　盐的量随自己口味，没有果酱用蜂蜜也可以。我偷懒的时候，就把鸡胸肉切小块，谈不上腌制就两面抹点盐，然后入锅少油煎，几分钟就好了，也很嫩很好吃好吃。
 

　　2.鸡胸肉包饭
 

　　食材：

　　鸡胸肉，隔夜米饭，青豆，胡萝卜，玉米粒，烤肉酱，面包糠

　　做法：

　　1.青豆、胡萝卜、玉米粒焯水后，放入油锅加上隔夜米饭，放适量的盐翻炒均匀备用;

　　2.鸡胸肉洗净，横向切开但不要切断，放入调好的烤肉酱腌制30分钟左右;

　　3.把腌好的鸡胸肉中间放上炒饭卷紧，裹上面包糠，放入空气炸锅200度20分钟左右即可。


 

　　3.鸡胸肉沙拉
 

　　食材：

　　鸡胸肉，西红柿，生菜，沙拉酱(或其他低热量的酱)，盐，黑胡椒，橄榄油

　　做法：

　　1、生菜手撕成小片，放在凉水里面洗净，加点盐浸泡一会;

　　2、西红柿切成薄片，薄片在破成3-4份;

　　3、准备一个密封袋，将鸡胸肉和腌制调料放入后密封起来，在冰箱中冷藏4-8个小时。

　　4、低温慢煮烹饪，确保营养不流失，手撕成条丝状态;

　　5、摆盘生菜垫底，上面铺西红柿，最上面撒上鸡丝，挤上千岛沙拉酱、黑胡椒拌匀～