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芹菜的食疗效果
来源：本站 发布日期：2018-09-09 15:29
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减肥达人
1芹菜汁具有降血糖的作用．适合糖尿病患者食用。
2经常吃芹菜可排出尿酸，中和体内的酸性物质，适合痛风患者食用。
3芹菜的叶茎中含有挥发性的甘露醇，清香的气味能改善食欲。
4芹菜是辅助治疗高血压的首选食材，对于血管硬化亦有辅助的治疗作用。
芹菜的食用方法
1芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜昧，亦可凉拌或炒食。
2选购芹菜时，以菜梗短、平直且粗壮、菜叶稀少而翠绿者为佳。
3吃芹菜时经常只取菜柄．而不用菜叶．其实菜叶口含更多的维生素和矿物质．而且可以代替香菜，剁碎加入清汤烹煮。
芹菜的饮食宜忌
1芹菜性凉．脾胃虚寒、腹泻的人，不宜多食。
2芹菜有降血压的作用，低血压者须慎食。
3芹菜会抑制睾丸酮生成．降低男子的精子数量．适合有避孕需求者。
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