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吃鱼并非多多益善
来源:本站     发布日期:2018-10-09 18:05预览量:0
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    鱼类营养丰富,而且不会使人发胖,还可以使头脑更聪明,因此很多人主张多吃鱼。在这里要给大家提个醒并不是所有的鱼都对人体有好处,吃鱼也并非多多益善。
    研究表明,旗鱼、鲭鱼和鲨鱼体内的汞含量很高,过多食用这些鱼类可能会使人们患心脏病的概率增加:此外,一些新鲜的、冷冻的金枪鱼、青枪鱼和红甲鱼的汞含量也达到了“中等水平”,因此最好也少吃一些。
    另外,大多数鱼的脂肪酸中都含有较多的二十碳五烯酸,这种物质能抑制血小板的凝血功能。如果长期大量吃鱼,就会使血小板的凝聚性降低,从而引起各种自发性出血,如皮肤紫癜症、脑溢血等。
 
温馨提示
    一般情况下,每周吃2~4次鱼就可以了,而且要多吃那些鱼油含量高、汞元素含量低的鱼类,比如三文鱼。
 
 
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